INDONESIAMAGZ
  • ARTIKEL
    • BERITA PARIWISATA
    • DESTINASI WISATA
    • PANDUAN WISATA
    • KULINER
    • AGENDA
  • ID PEOPLE
  • VIDEO
    • JALAN JAJAN
    • VIDEO KEMENPAR
    • VIDEO PENDEK
  • ID STORIES
Instagram
avatar
idmagzco
INDONESIAMAGZ
88 Following
502 Followers
6 0
5 0
Mal Ciputra Jakarta tetap hadirkan pertunjukan Wayang Potehi, untuk sambut Tahun Baru Imlek. Namun, dalam masa pandemi, pertunjukan dihadirkan secara virtual. 4 0
Bagi #IDPeople yang suka akan aktifitas luar ruang yang memicu adrenalin bermain dengan motorcross Enduro, kalian dapat mendatangi @sectorx_xclub di Gading Serpong Tangerang. 4 0
Inovasi tiada henti yang dikembangkan oleh Mal Ciputra Jakarta untuk kemudahan para pengunjung berbelanja dengan mudah dan murah. Salah satunya, yaitu inovasi fitur baru di aplikasi CL Club 8 0
INDONESIAMAGZ - Bagi pengguna kereta api jarak jauh di pulau jawa, mulai tanggal 22 Desember 2020 diwajibkan untuk menunjukkan hasil rapit test antigen. Syarat tersebut, akan berlaku hingga 8 Januari 2021. 9 0
Follow
  • Tentang Kami
  • Iklan & Layanan
  • Pedoman Media Siber
  • Hubungi Kami
Subscribe
INDONESIAMAGZ
INDONESIAMAGZ
  • ARTIKEL
    • BERITA PARIWISATA
    • DESTINASI WISATA
    • PANDUAN WISATA
    • KULINER
    • AGENDA
  • ID PEOPLE
  • VIDEO
    • JALAN JAJAN
    • VIDEO KEMENPAR
    • VIDEO PENDEK
  • ID STORIES
  • KULINER
  • MAKANAN
  • MINUMAN
  • NUSANTARA

Selain Mendoan, Ini Kuliner Lezat Purbalingga yang Melegenda

  • November 7, 2018
  • No comments
  • 590 views
  • 1 minute read
  • Dede Suhadi

INDONESIAMAGZ – Purbalingga dikenal dengan sajian khasnya berupa tempe mendoan. Namun selain itu, kota yang punya banyak wisata alamnya ini terdapat berbagai menu lezat lainnya yang menggugah selera. Jika berlibur di Purbalingga, IDpeople wajib cicipi beberapa hidangannya yang telah melegenda berikut ini.

Sroto

Sajian berkuah ini sebenarnya varian soto, hanya saja kerap disebut sroto oleh masyarakat Purbalingga. Satu porsi sroto berisikan ayam kampung, ketupat, bihun, taoge, dan kerupuk yang direndam kuah santan. Rasanya manis dan gurih membuat orang yang melahapnya akan ketagihan.

Gule Melung

Menu yang satu ini merupakan gulai berbahan daging kambing. Setiap porsi yang disajikan, selain terdapat dagingnya, ada juga balungan (tulang), jeroan, sumsum, babat, dengkul (kaki kambing), dan kepala kambing. Penyajiannya juga unik karena ketupat, daging, dan kuah disajikan secara terpisah di mangkuk.

Sate Blater

Sate Blater merupakan sate ayam yang berasal dari Desa Blater. Sekilas, penampakannya memang seperti sate ayam pada umumnya. Namun sate ini memiliki cita rasa yang lebih nikmat dan mampu bertahan hingga 3 hari tapa basi. Rahasianya terletak pada pengolahannya. Sebelum dibakar daging ayam harus direndam dalam racikan bumbu rahasia khas, dan proses pembakarannya bisa berulang kali sembari dioles bumbu.

Es Durian

Setelah menyantap hidangan yang berat, saatnya tenggorokan dimanjakan dengan sajian dingin yang manis. Bagi pecinta durian, minuman ini layak untuk dicoba yaitu Es Durian Pak Kasdi. Berdiri sejak 1969, es durian ini banyak memikat lidah wisatawan. Semangkuk berisikan daging durian yang tebal dan legit disiram dengan gula merah cair, santan segar, ditambah dengan serutan es batu serta susu cokelat dan cokelat panas.

Comments

comments

Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 0
Related Topics
  • Gulai Melung
  • kuliner purbalingga
  • Sroto
  • wisata kuliner
Dede Suhadi

Previous Article
  • AGENDA
  • ARTIKEL

Festival Tempo Doeloe (Festival kota tua dan Pulau Seribu) – DKI Jakarta

  • November 7, 2018
  • nasrullah
View Post
Next Article
  • AGENDA
  • ARTIKEL

Wakatobi Wonderful Festival and Expo WAVE – Sulawesi Tenggara

  • November 7, 2018
  • nasrullah
View Post
You May Also Like
View Post
  • KULINER

Menikmati Sajian Kopi Legendaris dari Belitung

  • Februari 6, 2021
  • Dede Suhadi
View Post
  • KULINER

Inilah Minuman Produksi Lokal Berkelas Internasional

  • Oktober 16, 2020
  • Dede Suhadi
View Post
  • KULINER
  • MINUMAN
  • ULASAN RESTO

Wine House Sajikan koleksi wine dan Spirits Terlengkap Berpadu Hidangan Lezat

  • September 29, 2020
  • Dede Suhadi
View Post
  • BERITA PARIWISATA
  • KULINER

Hore Kemenparekraf Umumkan 100 Finalis Program FoodStartup Indonesia MMXX

  • September 7, 2020
  • Dede Suhadi
View Post
  • DESTINASI WISATA
  • KULINER

Nikmatnya Nasi Bogana Hidangan Khas Sultan Cirebon

  • Agustus 28, 2020
  • Dede Suhadi
View Post
  • ACARA
  • ARTIKEL
  • KULINER
  • MAKANAN

Shihlin Raih Berbagai Penghargaan dan Sertifikat Sepanjang 2019

  • Januari 16, 2020
  • Ronalds
View Post
  • KULINER
  • MAKANAN
  • MINUMAN
  • ULASAN

Menikmati Makanan, Minuman Dengan Alunan Live Musik Dari Lantai 7 Rooftop West

  • November 13, 2019
  • Ronalds
View Post
  • ARTIKEL
  • KULINER
  • MAKANAN
  • MINUMAN

Soto Dalam Batok Khas Mbah Katro

  • November 1, 2019
  • Ronalds

Tinggalkan Balasan Batalkan balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

6 0
5 0
Mal Ciputra Jakarta tetap hadirkan pertunjukan Wayang Potehi, untuk sambut Tahun Baru Imlek. Namun, dalam masa pandemi, pertunjukan dihadirkan secara virtual. 4 0
Bagi #IDPeople yang suka akan aktifitas luar ruang yang memicu adrenalin bermain dengan motorcross Enduro, kalian dapat mendatangi @sectorx_xclub di Gading Serpong Tangerang. 4 0
Inovasi tiada henti yang dikembangkan oleh Mal Ciputra Jakarta untuk kemudahan para pengunjung berbelanja dengan mudah dan murah. Salah satunya, yaitu inovasi fitur baru di aplikasi CL Club 8 0
INDONESIAMAGZ - Bagi pengguna kereta api jarak jauh di pulau jawa, mulai tanggal 22 Desember 2020 diwajibkan untuk menunjukkan hasil rapit test antigen. Syarat tersebut, akan berlaku hingga 8 Januari 2021. 9 0

BERLANGGANAN

Masukkan e-mail Anda untuk berlangganan konten kami

Official Partner of :
Kementerian Pariwisata Republik Indonesia

 


INDONESIAMAGZ
  • Tentang Kami
  • Iklan & Layanan
  • Pedoman Media Siber
  • Hubungi Kami
© Copyright 2013 - 2019 | PT. Fiber Sistem Indonesia | Hak Cipta Dilindungi

Input your search keywords and press Enter.